Fines herbes

Persil, ciboulette, cerfeuil, estragon.

Devenu un grand classique, c'est un des mélanges d'aromates traditionnels de la cuisine française les plus utilisés car il amène une saveur enveloppante, fraîche, ronde et douce à vos préparations de tous les jours. Savoureux dans les plats aussi bien crus que cuits, il parfume merveilleusement les omelettes, les viandes blanches et rouges, les oeufs, légumes, salades, sauces au yaourt, soupes, crudités, fromages frais, vinaigrettes...

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