Fleur de sel à la Truffe
Fleur de sel, truffes d’étés, arôme de truffe blanche
Toute la magie de la succulente truffe alliée au goût fin, pur et croquant de la fleur de sel. Sublimez vos préparations en parsemant quelques grains sur une salade périgourdine, une omelette, un carpaccio de Saint Jacques, un risotto, une volaille, poisson et crustacés, une purée maison, un œuf à la coque ou au plat, les toasts, le foie gras, les pâtes, pommes de terre sautées…
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