Épices et mélanges d'épices Paprika fumé Connu aussi sous le nom de "pimenton", incontournable dans la gastronomie espagnole, le Paprika fumé est tout simplement exceptionnel ! Voir
Épices et mélanges d'épices Pavot bleu Ces petites graines à la douce couleur bleu-gris et à l'arôme délicat de noisette tiennent une place de choix dans de nombreuses cuisines du monde, autant pour leurs qualités décoratives que nutritives. Voir
Épices et mélanges d'épices Piment Amazonie Avis aux amateurs de sensations fortes ! Ce piment à la belle robe jaune parfume et relève tout en force les plats les plus variés. Prudence à l'usage, il n'est doux que de couleur! Voir
Épices et mélanges d'épices Piment Chipotle Quelques secrets de la cuisine mexicaine révélés avec ce Piment de force moyenne et de goût remarquable! Voir
Épices et mélanges d'épices Piment doux moulu Très répandu dans la gastronomie espagnole, le Piment doux est un allié précieux de toutes les cuisines du monde qu'il parfume et colore agréablement, tout en ne piquant pas. Voir
Épices et mélanges d'épices Piment fort de Cayenne moulu Aussi appelé "Piment enragé", à la saveur fruitée et au piquant intense (6 sur l'échelle de Scoville), il permet de relever toutes les préparations du quotidien sans en varier le goût. Voir
Épices Piment Jalapeno rouge Piment emblématique du Mexique récolté à pleine maturité , à la saveur délicatemment fruitée, moyennement piquant, il excelle dans toutes les recettes mexicaines et Tex Mex, tacos, chili con (ou sin) carne et son usage s’étend très facilement à tous les plats de votre cuisine. Voir
Épices Piment Jalapeno vert Piment emblématique du Mexique récolté avant maturité , à la saveur fraîche, herbacée et moyennement piquant, il excelle dans toutes les recettes mexicaines et Tex Mex, tacos, chili con (ou sin) carne et son usage s’étend très facilement à tous les plats de votre cuisine. Voir
Épices et mélanges d'épices Piment Niora Répondant aussi sous le joli nom de Piment fleur, le Niora est très répandu dans la cuisine espagnole et au Maroc pour sa saveur délicatement sucrée et fumée. Très doux, avec un joli pouvoir colorant, il s'utilise très simplement dans la cuisine du quotidien. Voir
Épices et mélanges d'épices Piment oiseau Célèbre ingrédient torride de la cuisine créole, sud-américaine et asiatique, le Piment oiseau est une excellente épice qui se marie avec de nombreuses saveurs. Voir
Épices Piment Tabasco jaune Rare, savoureux et étonnant, sa couleur jaune cache une force redoutable . Avis aux amateurs de sensations très fortes qui voudront donner beaucoup de caractère à toutes sortes de recettes! Voir
Accueil Poivre Mac Khen Une baie très aromatique, douce et fraîche qui nous offre un délicieux voyage dans les hauts plateaux d'Asie du sud-est! Voir