VIVRE AVEC LA PLANETE
CUISINER SES RICHESSES

15 ans de voyages riches de rencontres, de tablées joyeuses et colorées, de partages et d’initiations aux bienfaits et saveurs des merveilles léguées par notre magnifique planète… Il n’en fallait pas plus pour en faire un métier passionnant.


Maîtriser le foisonnement de plantes, épices et aromates de tous pays et de toutes régions pour les mettre à votre disposition.

Artisan - Epicier

Artisan épicier depuis 2001, installé au cœur du Pays-Basque, d’abord sur les marchés, puis dans nos magasins spécialisés (« Les récoltes du Monde » à Saint Jean Pied de Port et « Patchamama » à Espelette), nous cultivons des partenariats privilégiés avec des filières sélectionnées à travers le monde répondant aux normes et exigences internationales.

Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités, non ionisés, contrôlés et analysés par des laboratoires indépendants certifiés ISO 17025/2005, reposant sur une volonté de démarche durable et respectueuse de tous les acteurs, du producteur jusqu’au consommateur. C’est tout naturellement que nous nous consacrons aujourd’hui exclusivement aux professionnels des métiers de bouche par le biais de ce site qui vous est dédié.

En vous souhaitant de belles inspirations.

Thierry