Le sucre blond dans ses état les plus naturels !

Sucre nature

Sucre nature

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Sucre complet Bio

Sucres natures et aromatisés

Sucre complet Bio

Naturellement riche en micronutriments (fer, magnésium, calcium, fluor...), vitamines B1, B2, B6 et C, un goût subtil aux nuances de réglisse et de vanille, c'est le pur jus de canne séché puis réduit en poudre sans être raffiné. Son pouvoir sucrant est 2 fois supérieur au sucre blanc avec 40 % de calories en moins. Un vrai plaisir sain !

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Sucre d'érable

Sucres natures et aromatisés

Sucre d'érable

Transformé de façon artisanale, le sucre d'érable provient de l'évaporation par chauffe lente du sirop d'érable jusqu'à obtention de ces pépites de douceur. Source de manganèse et de zinc, riche en minéraux et disposant d'un indice glycémique moins élevé que les autres sucres ou que le miel.Un sucre haut de gamme qui sublime toutes les préparations...

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Sucre de canne blond Bio

Sucres natures et aromatisés

Sucre de canne blond Bio

Issu du commerce Équitable, le jus de canne est filtré (la mélasse est en majeure partie retirée), cristallisé et ensuite passé en centrifugeuse. Avec un parfum délicat aux notes vanillées, il a sensiblement le même pouvoir sucrant que le sucre blanc et peut donc être utilisé dans les même proportions dans les différentes recettes aussi bien salées que...

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Sucre fleur de coco Bio

Sucres natures et aromatisés

Sucre fleur de coco Bio

Issue de la fleur de cocotier, la sève récoltée est chauffée jusqu'à complète évaporation de l'eau. Riche en vitamines et minéraux, avec un indice glycémique très bas, c'est un édulcorant sain et naturel, donc un excellent palliatif au sucre. Des notes fleuries, un arôme caramélisé avec des pointes d'amande et de noisette : Un pur bonheur !

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Sucre roux Bio Demarara

Sucres natures et aromatisés

Sucre roux Bio Demarara

Appelé aussi Perle de sucre, il est obtenu par distillation lente de pur sirop de canne non raffiné, ses cristaux dorés et croquants séduisent par la richesse de leurs goûts à la saveur douce et fruitée. De type cassonade, naturellement très parfumé et riche en vitamines et nutriments, il sublime les pâtisseries, yaourts, café, marinades...

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