Épices et mélanges d'épices Baies roses Aussi nommée poivre Bourbon, la Baie rose s'utilise très facilement de l'apéritif au dessert, autant pour l'assaisonnement que pour l'ornement. Voir
Poivres, baies et mélanges Cubèbe Indonésien et cousin du pipper nigrum, le Cubèbe, riche en goût et en vertus. est une baie sublime qui s'accorde avec tout. Voir
Poivres Kampot blanc I.G.P Produit d'exception, rare, fin et délicat, le Poivre blanc de Kampot développe un arôme subtil, avec des notes d'agrumes et d'eucalyptus. Voir
Poivres, baies et mélanges Kampot long rouge I.G.P Le Poivre long rouge est une autre forme de Poivre. Très intéressant à utiliser entier, râpé ou moulu sur une salade, une viande ou un dessert. Un magnifique produit à découvrir! Voir
Poivres Kampot noir I.G.P Reconnu comme l'un des meilleurs Poivres du monde, le Poivre de Kampot noir dont les grains ont été sélectionnées un par un à la main, est cultivé de façon traditionnelle et organique dans la région de Kampot, au Cambodge. Voir
Poivres, baies et mélanges Kampot rouge I.G.P Le Poivre rouge de Kampot est Le produit emblématique de l'appelation IGP. Fruité et boisé, son arôme est incroyable! Voir
Poivres Malabar blanc Originaire de la côte de Malabar en Inde, il se distingue de ses congénères par sa grande fraîcheur et son exceptionnelle longueur en bouche. Assurément un très grand Poivre! Voir
Poivres Malabar noir Par son caractère et sa finesse, l'ancêtre des Poivres est une véritable référence en la matière qui s'accordera à toutes les préparations. Un régal! Voir
Poivres, baies et mélanges Maniguette ou graine du paradis Célèbre épice africaine, elle est plus puissante et parfumée que le poivre qu'elle peut remplacer. Voir
Poivres, baies et mélanges Penja blanc (poivre des oiseaux) Fin et élégant, d'une saveur exceptionnelle et au piquant prononcé, il est considéré, même par les grands Chefs, comme le meilleur poivre au monde ! Voir
Poivres Penja noir Un grand cru à la saveur incomparable particulièrement intense, reconnu comme l’un des meilleurs Poivres au monde. Voir
Poivres, baies et mélanges Poivre blanc en grains surchoix Il sublime et rehausse sans les colorer toutes les préparations culinaires et notamment les sauces légères et blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, viandes, légumes, farces, soupes, bouillons, vinaigrettes… Voir
Poivres, baies et mélanges Poivre blanc moulu Il sublime et rehausse sans les colorer toutes les préparations culinaires et notamment les sauces légères et blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, viandes, légumes, farces, soupes, bouillons, vinaigrettes… Voir
Poivres, baies et mélanges Poivre de Banasura fumé Ce Poivre précieux fumé au bois de hêtre présente un bel équilibre, entre caractère et raffinement, et promet une expérience gustative "saveur barbecue" des plus chaleureuses. Voir
Poivres Poivre de Timut Originaire du Népal, ce proche cousin du Sichuan au parfum irrésistible de pamplemousse bénéficie aujourd'hui d'une renommée prestigieuse. Voir
Poivres, baies et mélanges Poivre des Amériques dit Jamaïque Non piquante et très parfumée, cette épice caribéenne amène une délicieuse touche exotique dans les plats salés et sucrés et convient à toutes les cuisines du monde. Voir
Poivres Poivre des Gorilles- Congo Un cadeau de la nature récolté dans les montagnes de la réserve des gorilles du Congo, cueilli à la main à des hauteurs allant jusqu’à 20 mètres. Peu piquant, frais, fruité et raffiné! Voir
Poivres, baies et mélanges Poivre long des Indes (Java) Egalement connu sous le nom de Poivre de Java, il fait partie des "épices oubliées", il était pourtant très courant dans des temps plus anciens. Chaud et épicé, il s'accorde facilement avec toutes sortes de préparations d'ici ou d'ailleurs, et gagne à être (re)connu! Voir
Accueil Poivre Mac Khen Une baie très aromatique, douce et fraîche qui nous offre un délicieux voyage dans les hauts plateaux d'Asie du sud-est! Voir
Poivres, baies et mélanges Poivre noir en grains extra Indispensable à avoir toujours à portée de main, il se savoure sans modération sur tous les aliments et avec toutes les préparations du quotidien. Voir
Poivres, baies et mélanges Poivre noir moulu Indispensable à avoir toujours à portée de main, il se savoure sans modération sur tous les aliments et avec toutes les préparations du quotidien. Voir
Poivres, baies et mélanges poivre vert en grain Grand classique de notre gastronomie, le Poivre vert parfume et relève en douceur les plats du quotidien. Voir
Accueil Poivre Verveine Rare et précieuse, exquise et étonnante, cette baie sauvage au goût de verveine, de citronnelle et de citron amène fraîcheur et délicatesse à de nombreux plats et boissons. Voir
Poivres Sao Tome noir Bio Un véritable joyau insulaire, rare, fin et élégant. Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01 Voir
