Des dizaines de poivres différents venant des 4 coins de la planète ! Doux, chaud et encore aux parfums d'agrumes ou de fleurs, le choix est gigantesque !

Poivres

Affichage 1-24 de 31 article(s)

Épices et mélanges d'épices

Baies roses

Aussi nommée poivre Bourbon, la Baie rose s'utilise très facilement de l'apéritif au dessert, autant pour l'assaisonnement que pour l'ornement.

Voir

Poivres, baies et mélanges

Cubèbe

Indonésien et cousin du pipper nigrum, le Cubèbe, riche en goût et en vertus. est une baie sublime qui s'accorde avec tout.

Voir

Poivres

Kampot blanc I.G.P

Produit d'exception, rare, fin et délicat, le Poivre blanc de Kampot développe un arôme subtil, avec des notes d'agrumes et d'eucalyptus.

Voir

Poivres, baies et mélanges

Kampot long rouge I.G.P

Le Poivre long rouge est une autre forme de Poivre. Très intéressant à utiliser entier, râpé ou moulu sur une salade, une viande ou un dessert. Un magnifique produit à découvrir!

Voir

Poivres

Kampot noir I.G.P

Reconnu comme l'un des meilleurs Poivres du monde, le Poivre de Kampot noir dont les grains ont été sélectionnées un par un à la main, est cultivé de façon traditionnelle et organique dans la région de Kampot, au Cambodge.

Voir

Poivres, baies et mélanges

Kampot rouge I.G.P

Le Poivre rouge de Kampot est Le produit emblématique de l'appelation IGP. Fruité et boisé, son arôme est incroyable!

Voir

Poivres

Malabar blanc

Originaire de la côte de Malabar en Inde, il se distingue de ses congénères par sa grande fraîcheur et son exceptionnelle longueur en bouche. Assurément un très grand Poivre!

Voir

Poivres

Malabar noir

Par son caractère et sa finesse, l'ancêtre des Poivres est une véritable référence en la matière qui s'accordera à toutes les préparations. Un régal!

Voir

Poivres, baies et mélanges

Maniguette ou graine du paradis

Célèbre épice africaine, elle est plus puissante et parfumée que le poivre qu'elle peut remplacer.

Voir

Poivres, baies et mélanges

Penja blanc (poivre des oiseaux)

Fin et élégant, d'une saveur exceptionnelle et au piquant prononcé, il est considéré, même par les grands Chefs, comme le meilleur poivre au monde !

Voir

Poivres

Penja noir

Un grand cru à la saveur incomparable particulièrement intense, reconnu comme l’un des meilleurs Poivres au monde.

Voir

Poivres, baies et mélanges

Poivre blanc en grains surchoix

Il sublime et rehausse sans les colorer toutes les préparations culinaires et notamment les sauces légères et blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, viandes, légumes, farces, soupes, bouillons, vinaigrettes…

Voir

Poivres, baies et mélanges

Poivre blanc moulu

Voir

Poivres, baies et mélanges

Poivre de Banasura fumé

Ce Poivre précieux fumé au bois de hêtre présente un bel équilibre, entre caractère et raffinement, et promet une expérience gustative "saveur barbecue" des plus chaleureuses.

Voir

Poivres

Poivre de Timut

Originaire du Népal, ce proche cousin du Sichuan au parfum irrésistible de pamplemousse bénéficie aujourd'hui d'une renommée prestigieuse.

Voir

Poivres, baies et mélanges

Poivre des Amériques dit Jamaïque

Non piquante et très parfumée, cette épice caribéenne amène une délicieuse touche exotique dans les plats salés et sucrés et convient à toutes les cuisines du monde.

Voir

Poivres

Poivre des Gorilles- Congo

Un cadeau de la nature récolté dans les montagnes de la réserve des gorilles du Congo, cueilli à la main à des hauteurs allant jusqu’à 20 mètres. Peu piquant, frais, fruité et raffiné!

Voir

Poivres, baies et mélanges

Poivre long des Indes (Java)

Egalement connu sous le nom de Poivre de Java, il fait partie des "épices oubliées", il était pourtant très courant dans des temps plus anciens. Chaud et épicé, il s'accorde facilement avec toutes sortes de préparations d'ici ou d'ailleurs, et gagne à être (re)connu!

Voir

Accueil

Poivre Mac Khen

Une baie très aromatique, douce et fraîche qui nous offre un délicieux voyage dans les hauts plateaux d'Asie du sud-est!

Voir

Poivres, baies et mélanges

Poivre noir en grains extra

Indispensable à avoir toujours à portée de main, il se savoure sans modération sur tous les aliments et avec toutes les préparations du quotidien.

Voir

Poivres, baies et mélanges

Poivre noir moulu

Indispensable à avoir toujours à portée de main, il se savoure sans modération sur tous les aliments et avec toutes les préparations du quotidien.

Voir

Poivres, baies et mélanges

POIVRE ROUGE DE KAMPOT I.G.P

Originaire du Cambodge, poivre de Chefs, très rare et exceptionnel, il surprend même les connaisseurs. Le fruit arrivé à pleine maturité est cueilli à la main, chaud et subtilement fruité avec une longueur de bouche agréable, décline des notes de caramel, vanille et de miel. Il sublime tout la cuisine du quotidien comme des mets de choix de l'entrée...

Voir

Poivres, baies et mélanges

poivre vert en grain

Grand classique de notre gastronomie, le Poivre vert parfume et relève en douceur les plats du quotidien.

Voir

Accueil

Poivre Verveine

Rare et précieuse, exquise et étonnante, cette baie sauvage au goût de verveine, de citronnelle et de citron amène fraîcheur et délicatesse à de nombreux plats et boissons.

Voir

Poivres

Baies roses

Cubèbe

Kampot blanc I.G.P

Kampot long rouge I.G.P

Kampot noir I.G.P

Kampot rouge I.G.P

Malabar blanc

Malabar noir

Maniguette ou graine du paradis

Penja blanc (poivre des oiseaux)

Penja noir

Poivre blanc en grains surchoix

Poivre blanc moulu

Poivre de Banasura fumé

Poivre de Timut

Poivre des Amériques dit Jamaïque

Poivre des Gorilles- Congo

Poivre long des Indes (Java)

Poivre Mac Khen

Poivre noir en grains extra

Poivre noir moulu

POIVRE ROUGE DE KAMPOT I.G.P

poivre vert en grain

Poivre Verveine

ARTISAN EPICIER

100% NATUREL

PAIEMENT SÉCURISÉ

LIVRAISON

Le marché aux épices

Inscrivez-vous à la newsletter

Informations