Le marché aux épices

Nos découvertes

Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités, non ionisés.

Épices et mélanges d'épices

Plancha Basque

Persil, thym, romarin, échalote, poivron rouge et vert, ail, piment doux, piment d’Espelette La Plancha trouverait son origine avec les pèlerins sur les chemins de Compostelle. Aux couleurs locales, ce mélange aromatique et polyvalent amènera une touche de gaité supplémentaire à une cuisine variée ; en marinade sur viandes ou poissons, dans des plats en...

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Épices et mélanges d'épices

Spécial Grillade

Romarin, thym, basilic, marjolaine, sarriette, persil, serpolet, ail, oignon, fleur de sel, moutarde, paprika doux, coriandre, sésame, cumin, fenugrec. Riche en saveurs et d’un bel équilibre, ce mélange agrémente toutes les viandes quel que soit le mode de cuisson : grillées au barbecue, à la plancha ou à la poêle, plats en sauce type blanquette, légumes...

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Accueil

SAFRAN Crocus sativus L.

Epice de luxe rare, précieuse et mystérieuse, le Safran mérite amplement son surnom d'"or rouge" . Boitillon de 0.5 grammes

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Kampot rouge I.G.P

Le Poivre rouge de Kampot est Le produit emblématique de l'appelation IGP. Fruité et boisé, son arôme est incroyable!

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Penja blanc (poivre des oiseaux)

Fin et élégant, d'une saveur exceptionnelle et au piquant prononcé, il est considéré, même par les grands Chefs, comme le meilleur poivre au monde !

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Poivre de Banasura fumé

Ce Poivre précieux fumé au bois de hêtre présente un bel équilibre, entre caractère et raffinement, et promet une expérience gustative "saveur barbecue" des plus chaleureuses.

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Ajowan

Epice typique de la cuisine végétarienne en Inde, sa saveur fraîche, sa puissance aromatique et ses nombreux bienfaits apporteront une touche d'originalité à une cuisine variée.

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Tonka fève

D'aspect et de saveur sans nul autre pareil, la fève de Tonka est envoûtante. Elle offre aux plats sucrés mais aussi salés un goût unique et inoubliable.

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Estragon

Indissociable de la gastronomie française, ingédient principal de la célèbre sauce béarnaise, l'Estragon a un parfum aussi puissant qu'inoubliable .

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Le Marché aux Epices

15 ans de voyages riches de rencontres, de tablées joyeuses et colorées, de partages et d’initiations aux bienfaits et saveurs des merveilles léguées par notre magnifique planète… Il n’en fallait pas plus pour en faire un métier passionnant.

Notre gamme BIO

Nous travaillons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous garantissent une belle qualité de produits de l'année, non traités et payés au cours du marché à de petits producteurs.