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Sels et mélanges de sels

Sel vert d'Hawaï- Bambou Jade

Un Sel d'exception qui offre une expérience visuelle et gustative sublime!

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Nouveautés

Shiitaké

Le Shiitaké ("lentinus edodes"), connu aussi sous le nom de "lentin du chêne" est un champignon d'origine asiatique réputé pour ses vertus médicinales, notamment en médecine traditionnelle chinoise. Savoureux et facile à cuisiner, riche en qualités nutritives, il se marie à de nombreuses préparations. Le Shiitaké offre une texture à la fois tendre et...

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Nouveautés

Steakhouse

Oignon, poivre de Voatsipériféry, cubèbe, piment de Cayenne, paprika, thym, romarin, origan, ail Les amateurs de plats carnés seront certainement conquis par cet assemblage savoureux, d'un très bel équilibre aromatique. A la fois frais, un peu relevé, aux nuances fumées, citronnées, boisées et herbacées, il réhausse et parfume toutes les...

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Sucres natures et aromatisés

Sucre complet Bio

Un vrai plaisir sain et naturel, riche en saveurs et en nutriments!

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Sucres natures et aromatisés

Sucre de canne blond Bio

Issu du commerce Équitable, le jus de canne est filtré (la mélasse est en majeure partie retirée), cristallisé et ensuite passé en centrifugeuse. Avec un parfum délicat aux notes vanillées, il a sensiblement le même pouvoir sucrant que le sucre blanc et peut donc être utilisé dans les même proportions dans les différentes recettes aussi bien salées que...

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Sucres natures et aromatisés

Sucre fleur de coco Bio

Une alternative saine et naturelle au sucre ordinaire, à l'indice glycémique bas et au haut pouvoir sucrant. Un pur bonheur!

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Sucre fou

Sucre roux de la Réunion, grué de cacao, sucre d'érable, fève de Tonka, poivre Voatsipériféry, vanille en poudre. Plus qu'un sucre aromatisé, le Sucre Fou est une expérience gustative envoûtante et inoubliable. Subtilement relevée, cette fusion de parfums exotiques précieux explose en bouche et sublime tout autant les plaisirs sucrés que les recettes...

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Sucre gourmand BIO

Poudre de dattes bio, sucre de canne brut bio, fève de Tonka bio, écorces d'oranges bio, fleurs d'hibiscus bio, cannelle bio.

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Sucres natures et aromatisés

Sucre roux Bio Demerara

Appelé aussi Perle de sucre, il est obtenu par distillation lente de pur sirop de canne non raffiné, ses cristaux dorés et croquants séduisent par la richesse de leurs goûts à la saveur douce et fruitée. De type cassonade, naturellement très parfumé et riche en vitamines et nutriments, il sublime les pâtisseries, yaourts, café, marinades...

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Taboulé et salades

Menthe, ail semoule, persil, paprika, piment Alep, poivre noir, citron vert. Frais, herbacé, acidulé et légèrement relevé, cet assemblage sublime et simplifie la réalisation du traditionnel taboulé libanais. Plat sain et convivial par excellence, il se déguste seul ou en accompagnement, idéal avec les grillades lors d'un barbecue, incontournable...

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Tofu bio

Tomate bio, nigelle bio, écorce d'orange bio, cumin bio, paprika bio, oignons bio, persil bio, poivre noir bio, ail bio, piment bio, fleur de sel, zestes de citron bio.

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