Schichimi Togarashi (Mélange d'épices Japonais)

Schichimi Togarashi (Mélange d'épices Japonais)

Sésame noir et blanc, pavot bleu, gingembre, cocktail d’algues, poivron rouge, yuzu, piment fort, poivre blanc, baie de sancho

Chaud et frais à la fois, ce mélange élaboré dans la pure tradition japonaise agrémente subtilement tous les plats à base de pâtes, les soupes, le « guydon » (grand bol de riz chaud sur lequel se trouve des lamelles de boeuf, d’oignon…), légumes, viandes et poissons…

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