Épices et mélanges d'épices
Piment doux poudre, sel, ail moulu, piment fort moulu, coriandre moulue, cumin moulu, carvi blond moulu, romarin moulu, thym moulu, girofle moulu, laurier moulu, cannelle moulue, poivre noir moulu
Naturellement colorant, épicé bien que peu piquant et aux notes fruitées, ce mélange indien traditionnellement utilisé pour la fameuse marinade au yaourt...
