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Épices et mélanges d'épices

Curry des bretons

Sarrasin toasté, curcuma, coriandre, gingembre, persil, cumin, poivre noir, fenugrec, cannelle, cardamome, piment fort. dulse, laitue de mer, nori Éternels navigateurs, les bretons ramenèrent de leurs expéditions des épices et y ajoutèrent les algues de leur région. Une grande réussite qui se marie parfaitement avec les poissons, fruits de mer et...

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Curry fort

Coriandre, Curcuma, Fenouil, Sel, Cumin, Fenugrec, Carvi, Piment fort, Piment Jalapeno rouge

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Épices et mélanges d'épices

Curry maison

Curry feuille, laurier, fenugrec, curcuma, cumin, fenouil, farine de pois, ail, échalote, sel, pavot, MOUTARDE, coriandre, gingembre, piment doux et fort, poivre Toute la cuisine exotique regroupée dans un seul mélange d’épices. Aromatique, suave, doux et chaud à la fois, il s'utilise facilement dans toutes les préparations du quotidien. De la...

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Dahl royal

Paprika, coriandre, ail, curcuma, cumin, sel fin, gingembre, cannelle, piment fort, girofle. Apprécié pour son goût, le Dalh est également excellent pour la santé grâce aux qualités nutritives des lentilles ainsi qu’aux propriétés des épices qui composent ce mélange. Agréablement parfumé avec une légère chaleur en fin de bouche,...

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épices pour Wok

MOUTARDE jaune, AIL haché et moulu, poivron rouge, poivron vert, MOUTARDE noire, gingembre, poivre noir, citronnelle. La cuisson au Wok est reconnue pour permettre une cuisson lente qui développe subtilement les arômes tout en conservant les propriétés nutritives des aliments. Véritable éveil des papilles gustatives, ce mélange parfume très...

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Aromates et mélanges d'aromates

Estragon

Indissociable de la gastronomie française, ingédient principal de la célèbre sauce béarnaise, l'Estragon a un parfum aussi puissant qu'inoubliable .

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Mélange d'herbes aromatiques

Farigoulo

Romarin, basilic, sarriette, thym, ail semoule, lavandin Mélange provençal d’aromate utilisé sur les grillades, ragoût, sauce, légumes et poivrons farcis, marinade et papillote de viande et poisson, fougasse, dans les préparations à base de tomate comme ratatouille, pâtes et pizzas… Préparez votre huile aromatique pour barbecue et plancha en le laissant...

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Mélanges d'épices

Féculent et Patate douce Bio

Fleur de sel fumée, oignon Bio, tomates Bio, ail Bio, persil Bio, noix de muscade Bio, piment Bio, curcuma Bio, coriandre Bio, poivre noir Bio, thym Bio Simple et efficace, très aromatique avec une subtile note fumée, cet agréable mélange est une véritable explosion de saveurs pour les papilles. En cuisson ou soupoudré au tout dernier moment avant de...

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Aromates et mélanges d'aromates

Fleur d'Hibiscus / Carcadet / Bissap

Typique d'Afrique de l'ouest, cette variété d'Hibiscus est appréciée pour son infusion rouge vif désaltérante, la coloration qu'elle offre en cuisine et ses multiples bienfaits.

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Sels et mélanges de sels

Fleur d'Océan

Fleur de sel, ail, piment doux Niora, citron, aneth, fenouil, persil, dulse, laitue de mer, nori, tomate, piment, safran, sel Douce, raffinée et très agréablement parfumée, une seule pincée en fin de cuisson ou sur table suffit pour sublimer toutes vos préparations marines cuites ou crues. Une explosion de saveurs et de couleurs pour les toasts...

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BIO

Fleur de sel au citron bio

Fleur de Sel, écorce de citron Bio, curcuma Bio, myrte citronnée Bio Des arômes intenses et frais d'agrumes associés à la fleur de sel la plus délicate pour ce mélange aux multiples utilisations journalières. Condiment par excellence, il réhausse la saveur des poissons et des fruits de mer, les volailles, pierrade, salades, marinades, les plats...

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Sels et mélanges de sels

Fleur de sel au piment d'Espelette

Fleur de sel de Salies, piment d’Espelette A.O.P BIO La subtilité et le croquant de la fleur de sel est associée à la chaleur et aux arômes fruités de l’épice Basque par excellence. Pureté, force et finesse s’invitent dans tous vos préparations du quotidien aussi bien crues que cuites. Un pur régal avec du foie gras frais ou poêlé, sur un magret,...

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Curry des bretons

Curry fort

Curry maison

Dahl royal

épices pour Wok

Estragon

Farigoulo

Féculent et Patate douce Bio

Fleur d'Hibiscus / Carcadet / Bissap

Fleur d'Océan

Fleur de sel au citron bio

Fleur de sel au piment d'Espelette

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