Massalé

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Massalé

Massalé

Coriandre, cumin, fenugrec, MOUTARDE, curcuma, girofle, cardamome, poivre noir, muscade, cannelle, piment fort

Incontournable de la cuisine Réunionnaise, traditionnellement employé pour le fameux « rougail », c’est une subtile alternative au curry. Il parfume, colore et relève toutes les préparations culinaires du quotidien telles que le poulet et les viandes blanches, poissons et crustacés, vinaigrettes, riz et pâtes, pommes de terre et légumes, sauces, ragoûts, papillotes, marinades, wok, plancha…

Poids

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Allergènes : Présence intentionnelle : MOUTARDE –

Contamination croisée : Possibilité de traces de CELERI et de GLUTEN (via fenugrec).

Détails du produit

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Il est enivrant par sa puissance olfactive et gustative, il entre dans la composition de nombreux mélanges célèbres d'épices et offre une multitude de bienfaits pour la santé, le Clou de Girofle est tout simplement inoubliable!

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Authentique Sel préhistorique, d'une pureté originelle, ses cristaux rose irisé naturellement craquants, enchanteront vos plats et votre organisme.

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