Vin chaud

Vin chaud

Vin chaud

Vin chaud

Vin chaud

Cannelle, orange, citron, badiane, girofle

Mettez dans une casserole le vin et les épices puis chauffez jusqu'à frémir (pas cuire), retirez du feu et laissez infuser environ 5/10 minutes. Goûtez avant de filtrer (ou pas), rajoutez du sucre (ou miel) à convenance. Sublime aussi pour confectionner des desserts chocolatés, riz au lait, tartes aux fruits, pain d'épices, crêpes...

Poids

Les commandes sont réservées aux professionnels.

Vous devez vous créer un compte pour pouvoir commander en cliquant ici.

Allergènes : Présence intentionnelle : NON – Contamination croisée : Possibilité de traces de CELERI, MOUTARDE.

Détails du produit

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Graines pour salade

Épices et mélanges d'épices

Graines pour salade

Graines de courge, tournesol, lin, SESAME doré, graine de Chia, SESAME grillé au yuzu (SESAME torréfié 75%(hydrolysat de protéines végétales de SOJA), jus de yuzu 4.34%, sucre, exhausteur de goût: glutamate de sodium E621, sel, colorant: luthéine. Croquant et aromatique, riche en vitamines et anti oxydants, il égaye savoureusement les salades, tomates et...

Voir

Cardamome verte graine

Épices et mélanges d'épices

Cardamome verte graine

Surnommée "la Baie de Anges", la Cardamome est indissociable de la gastronomie indienne. Son parfum frais et puissant laisse un souvenir inoubliable!

Voir

Zaatar : mélange libanais

Épices et mélanges d'épices

Zaatar : mélange libanais

SESAME (dont une partie toastée), sumac, thym, origan, sel fin Aux saveurs douces et parfumées, légèrement citronnées/boisées, il s'utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés. Il aromatise les boulettes de viandes et de légumes, les poissons, quiches et pizzas, tomates crues ou cuisinées, œufs au plat…On l'associe souvent à de l'huile d'olive pour...

Voir

Mélange médiéval

Poivres, baies et mélanges

Mélange médiéval

Poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baies roses, coriandre, MOUTARDE jaune et noire Il permet de retrouver les saveurs riches et recherchées du Moyen Age où le poivre était une épice rare et très chère. Chaud, épicé et aromatique avec une jolie flaveur de moutarde, il s’utilise à l'instar d'un poivre noir dans votre cuisine du quotidien telle que...

Voir

Cannelle bâtons 20 cm

Épices et mélanges d'épices

Cannelle en bâton 20 cm

Epice incontournable, la Cannelle, aussi appelée bois sucré ou bois épicé, aux arômes très doux et chauds, s'utilise dans toutes les cuisines du monde. Exotique et aromatique, elle sublime autant les préparations salées que sucrées.

Voir

Ecorce d'Orange amère

Épices et mélanges d'épices

Ecorce d'Orange amère

L'écorce naturelle d‘orange séchée à l’air libre mais à l’ombre, composée du zeste et du mésocarpe (partie blanche), très prisée dans la cuisine méditerranéenne, est un excellent tonique digestif.

Voir

Poivre fameux

Poivres, baies et mélanges

Poivre fameux

Poivre vert, poivre long des Indes, Cubèbe, Sichuan, baie rose, poivre noir, maniguette, poivre de la Jamaïque Ce mélange de poivres rares, aux notes épicées et fruitées, chaudes et suaves, sublime toutes les préparations salées ou sucrées du quotidien telles que les viandes grillées ou rôties, sauces et marinades, légumes de toutes sortes, poissons,...

Voir

Poivres des Pirates

Poivres, baies et mélanges

Poivres des Pirates

Graine du paradis, poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baie rose, poivre de la Jamaïque C’est une invitation au voyage à lui tout seul ! Chauffant sans être piquant, avec une saveur aromatique douce et parfumée, il s'utilise à l'instar et aussi simplement qu'un poivre gris classique pour donner à vos préparations, de l'entrée au dessert, une note...

Voir

Curry blanc Rendang

Épices et mélanges d'épices

Curry blanc Rendang

Oignon, ail, galanga, gingembre, poivre blanc, coriandre, muscade, baies citronnée, badiane, girofle... Fameux mélange typique d’Indonésie au chauffant poivré et frais à la fois, il est traditionnellement utilisé associé à du lait de coco dans de nombreux plats à base de poulet, de mouton ou encore de crevette etc… Par extrapolation, il parfume toutes vos...

Voir

Sucre Bio au gingembre

Sucres natures et aromatisés

Sucre Bio au gingembre

Sucre de canne blond Bio , gingembre Saveur fraîche, citronnée, légèrement piquante et épicée sublime bien sur toutes sortes de desserts chocolatés ou fruités (mousse, crème, tartes, biscuits, yaourts, salade de fruits...) mais aussi les préparations salées telles que du porc au caramel, foie gras en terrine, tajine, marinade pour la plancha, que pour...

Voir