Charcutier ( Foie Gras )
Muscade, cannelle, coriandre, cardamome, gingembre, thym, poivre, girofle, laurier, basilic, piment
Un incontournable pour tous les amateurs de charcuteries faites maison. Ce mélange, à la fois relevé et subtilement aromatique, permet de préparer de succulents pâtés et terrines, foie gras, saucissons et boudins mais aussi à l’instar du « 4 épices », servir de base pour la réalisation des ragoûts, tajines, bourguignons et blanquettes, sauces, toasts apéritif…
Les commandes sont réservées aux professionnels. |
Allergènes : Présence intentionnelle : NON-
Contamination croisée :Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d'hygiène approfondies en place, l'ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs. Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d'absence complète de traces d'allergènes dans le produit tels que :céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.