Épices Graines de Tournesol Bio Un concentré de bienfaits pour notre santé qui trouvera sa place partout dans notre cuisine! Voir
Nouveautés Hibiscurry Hibiscus, curcuma , coriandre, paprika, gingembre, fenouil, sel. Variante originale des currys traditionnels, l'Hibscurry (connu également sous le nom de curry bissap, curry violet ou purple cari) promet une expérience visuelle et gustative certaine. Très peu piquant, d'une agréable douceur acidulée, aux notes fruitées et florales, il se marie à... Voir
DECOUVERTE ACCUEIL Kasha Bio Aussi appelé "sarrasin grillé" ou "blé noir", le Kasha donne du goût, du croquant et un bel aspect visuel, tout en libérant une multitudes de bienfaits pour la santé! Voir
Nouveautés Lait d'Or Curcuma, gingembre, cannelle, cardamome, poivre noir. Boisson-remède ancestrale de l'Ayurvéda, au goût à la fois doux et chaud et à la texture riche et crémeuse, le Lait d'Or (aussi appelé Golden milk ou Golden latte ) offre de multiples vertus reconnues pour le corps et l'esprit. Puissant anti-inflammatoire, riche en antioxydants, il renforce le... Voir
Épices et mélanges d'épices Macis entier Également appelé fleur de muscade, c'est l’écorce qui protège la fameuse noix. Au parfum fin, chaud, poivré et citronné, il s’utilise dans les mêmes plats, les mêmes proportions et au même stade de cuisson que celle-ci. Voir
Épices et mélanges d'épices Macis moulu Également appelé fleur de muscade, c'est l’écorce qui protège la fameuse noix. Au parfum fin, chaud, poivré et citronné, il s’utilise dans les mêmes plats, les mêmes proportions et au même stade de cuisson que celle-ci. Voir
Poivres, baies et mélanges Maniguette ou graine du paradis Célèbre épice africaine, elle est plus puissante et parfumée que le poivre qu'elle peut remplacer. Voir
Épices et mélanges d'épices Moutarde jaune graine Entière ou moulue, cette célèbre graine est utilisée dans toutes les cuisines du monde depuis des temps très reculés. Voir
Épices et mélanges d'épices Moutarde noire en graine Aussi appelées Sénevé, les graines de Moutarde noire sont piquantes et aromatiques à la fois avec une note de noisette et une saveur un peu plus soutenue que la moutarde jaune. Voir
Épices et mélanges d'épices Moutarde verte (Wasabi) Raifort, MOUTARDE, dextrine (manioc, patate douce), épaississant: succinate acténylique d'amidon sodique (maïs), spiruline. Condiment typique de la gastronomie japonaise :fort, piquant et aromatique, il s'utilise comme de la moutarde. Composant incontournable à proposer avec sushis et sashimis. Il accompagnera les poissons frits, viandes grillées ,... Voir
Épices et mélanges d'épices Muscade moulue Au goût puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Incontournable, elle entre dans la composition de nombreux mélanges d'épices de la cuisine du monde. Voir
Épices et mélanges d'épices Nigelle Très poulaire au Moyen-Orient, en Inde et au Maghreb, cette petite graine noire à la saveur poivrée et citronnée offre de larges possiblités en cuisine en plus d'être reconnue ancestralement pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques. Voir
