DECOUVERTE ACCUEIL Poivre Verveine Rare et précieuse, exquise et étonnante, cette baie sauvage au goût de verveine, de citronnelle et de citron amène fraîcheur et délicatesse à de nombreux plats et boissons. Voir
Herbes aromatiques Poivron rouge Les poivrons sont tout d'abord lavés, puis le trognon, les parties flétries et la majorité des graines sont éliminés et enfin la chair est séchée à l'air chaud lui procurant ainsi une excellente conservation dans le temps. Doux et presque sucré, c'est le légume le plus riche en vitamines C, A, B et E. Il amène une touche de soleil à vos huiles... Voir
Herbes aromatiques Poivron vert Poivron vert arrivé à maturité, préalablement lavé, trié et coupé, obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé, lui procurant ainsi une excellente conservation dans le temps. Très riche en vitamines C, A, B et E, croquant et fruité, il se réhydrate très rapidement par trempage (vinaigrette ou eau chaude) ou peux être directement mis à cuire avec vos... Voir
Épices et mélanges d'épices Potatoes Piment doux fumé, oignons, sel, paprika, ail, sucre, herbes de Provence, poivre noir, persil. De délicieuses Potatoes maison en toute simplicité ! Il suffit d’ajouter les épices à de l’huile d’olive et d’en enrober vos pommes de terre coupées en gros quartiers, avant de les enfourner environ 40 mn à 220°. Vous pourrez profiter de ce savoureux mélange aux... Voir
Épices et mélanges d'épices Réglisse en bâton Racine naturelle, ce bâtonnet aux multiples bienfaits qui évoque nos souvenirs d'enfance est à la fois une alternative au sucre, mais aussi une des plantes médicinales les plus utilisées au monde. Voir
Épices et mélanges d'épices Réglisse moulue Racine naturelle, ce bâtonnet aux multiples bienfaits qui évoque nos souvenirs d'enfance est à la fois une alternative au sucre, mais aussi une des plantes médicinales les plus utilisées au monde. Voir
Nouveautés Riz à l'espagnole Poivron rouge, poivron vert, tomate, ail semoule, piment niora, thym, persil, laurier, curcuma, échalote, gingembre. Ce mélange aux couleurs et aux saveurs ensoleillées, chaud mais pas piquant, est une base idéale pour parfumer les riz d'inspiration espagnole, qu'ils soient aux fruits de mer, au chorizo ou aux légumes. Plus largement, il agrémente tout... Voir
Épices et mélanges d'épices Roucou Plutôt méconnue du grand public, cette graine rouge orangée aux multiples vertus est un colorant naturel (E160b) à usage alimentaire, cosmétique et textile. Voir
Accueil SAFRAN Crocus sativus L. Epice de luxe rare, précieuse et mystérieuse, le Safran mérite amplement son surnom d'"or rouge" . Boitillon de 0.5 grammes Voir
Épices et mélanges d'épices Sésame doré Une petite graine croquante et savoureuse, appréciée depuis l'antiquité pour ses qualités nutritives et devenue indissociable de nombreuses spécialités culinaires à travers la planète. Voir
Épices et mélanges d'épices Sumac Epice emblématique de la cuisine du Moyen-Orient, le Sumac connaît aujourd'hui un réel engouement en Occident, pour le plus grand bonheur de nos papilles! Voir
Herbes aromatiques Tomate concassée Tomates Lycopersicum solanum déshydratée à l'air chaud pulsé lui procurant une excellente conservation sur le long terme. C’est un vrai concentré de saveurs ! Sans colorant, douce, sans acidité et naturellement sucrée, elle s’utilise à l’instar de la tomate fraîche dans toutes vos préparations chaudes ou froides comme quiches, pizzas, sauces,... Voir