Sichuan vert (Fagara vert)
Sichuan vert (Fagara vert)
Sichuan vert (Fagara vert)
Sichuan vert (Fagara vert)

Sichuan vert (Fagara vert)

Incontournable de la cuisine asiatique, c'est une épice noble qui développe des arômes longs en bouche, citronnés aux notes d’agrumes frais, avec de très agréables senteurs florales proches du jasmin. Cette baie s’apprécie à merveille avec les huîtres, crustacés et fruits de mer, poissons, foies gras, magret, côte de bœuf, viandes blanches, tartares et carpaccio, sushis et soupes asiatiques, desserts de fruits rouges, mousse au chocolat, fraises au sucre ou au vin, champagne...

Poids

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