Dukkah : mélange Egyptien

Dukkah : mélange Egyptien

Dukkah : mélange Egyptien

Dukkah : mélange Egyptien

Dukkah : mélange Egyptien

NOISETTE grillée, SESAME blanc, coriandre, cumin, SESAME doré, sel, poivre noir.

Aussi appelé « DUKKAH », ce mélange traditionnel du Moyen Orient est l'un des plus polyvalents car non piquant et subtilement parfumé. Il agrémente délicatement les préparations salées comme les légumes, salades, toutes les viandes, poissons et crustacés, fromage de chèvre frais, marinade pour plancha, wok, avec du pain (ou pitta) trempé dans de l'huile d'olive…

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Allergènes : Présence intentionnelle : SESAME, NOISETTE

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d'hygiène approfondies en place, l'ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs. Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d'absence complète de traces d'allergènes dans le produit tels que :céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja

Détails du produit

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Connu aussi sous le nom de "pimenton", incontournable dans la gastronomie espagnole, le Paprika fumé est tout simplement exceptionnel !

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A la saveur citronnée/poivrée et aux arômes frais et fruités, c'est l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine du monde. Un incontournable, qui, de l'entrée au dessert, parfume, relève et amène beaucoup de raffinement.

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Corse (Herbes du maquis)

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Sésame doré

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