Plancha Basque
Persil, thym, romarin, échalote, poivron rouge et vert, ail, piment doux, piment d’Espelette
La Plancha trouverait son origine avec les pèlerins sur les chemins de Compostelle. Aux couleurs locales, ce mélange aromatique et polyvalent amènera une touche de gaité supplémentaire à une cuisine variée ; en marinade sur viandes ou poissons, dans des plats en sauce ou à base de tomates, un poulet rôti, une poêlée de légumes ou de pommes de terre, des légumes farcis, une omelette…
Les commandes sont réservées aux professionnels. |
Allergènes : Présence intentionnelle : NON – Contamination croisée : Possibilité de traces de SESAME, CELERI, MOUTARDE.