Épices et mélanges d'épices
Voatsiperifery (poivre sauvage)
Fruit d’une liane de Madagascar de la famille des piper, rare, noble et sauvage, sa récolte est exclusivement manuelle puisqu'elle est effectuée jusqu'à 20 mètres de hauteur. D’une très agréable longueur de bouche, il séduit par son piquant modéré et sa belle note de terre fraîche légèrement boisée aux saveurs citronnées et aux parfums de fleurs et d'agrumes. Un véritable voyage de douceur et de fraîcheur aromatique !
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