Sel du barbecue

Sel du barbecue

Sel du barbecue

Sel du barbecue

Sel du barbecue

Sel de Salies, sarriette, origan, romarin, thym de provence, basilic

Appelé aussi sel du rôtisseur, ce mélange entre les aromates méditerranéens et le fameux sel de Salies de Béarn, sublime vos préparations de viandes blanches ou rouges, crustacés ou poissons,les plats à base de tomate, pizzas, bolognaises, les marinades, les rôtis et ragoûts, légumes de toutes sortes, salades et crudités...

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Épices à steak

Épices et mélanges d'épices

Steak

Poivre noir, persil, MOUTARDE, ciboulette, paprika, origan, ail, thym, cumin Cette création maison, aux notes aromatiques et chaudes, relève la saveur de vos viandes rouges et blanches. Tout aussi délicieux pour parfumer les pommes de terres à la poêle ou en papillotes, les légumes de toutes sortes, cuisine vapeur et au wok, panures pour poissons ou pour...

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Raz-el-hanout rouge

Épices et mélanges d'épices

Raz-el-hanout rouge

Cumin, carvi, muscade, anis, gingembre, coriandre, fenouil, girofle, piment, curcuma, basilic, romarin, thym, sarriette, origan, riz, sel, paprika Subtilement parfumé au piquant relatif, ce mélange traditionnel dans les cuisines orientales où il souligne et pimente les saveurs des tajines et couscous est parfait au quotidien avec des légumes, le riz,...

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Poivre aux 10 parfums Magellan

Poivres, baies et mélanges

Poivre aux 10 parfums Magellan

Poivre noir, blanc et vert, baie rose, poivre de la Jamaïque, cumin, coriandre, fenouil, graine du paradis, cardamome. Toutes les saveurs raffinées et exotiques ramenées de ses voyages par le navigateur Magellan ont été regroupées dans ce somptueux mélange maison pour rehausser et parfumer toutes les préparations culinaires du quotidien, aussi bien cuites...

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Mélange 5 baies

Poivres, baies et mélanges

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Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, poivre de la Jamaïque. D'une grande finesse et peu piquant, il apporte une jolie note colorée ainsi qu'une saveur chaleureuse et aromatique à toute votre cuisine du quotidien, de l'entrée au dessert. Il s’utilise comme le poivre noir classique, dans les mêmes proportions et de préférence en fin de...

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Pâtes

Épices et mélanges d'épices

Pâtes

Basilic, origan, marjolaine, ail, curcuma, piment doux, quatre épices, sel A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveur aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures, en sauce ou à la crème. Il aromatise aussi bien les vinaigrettes pour les différentes salades, pommes de terre sautées ou au four, sauce tomate, quiches et pizzas,...

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Mélange basque

Épices et mélanges d'épices

Basque

Thym, persil, ail, échalote, piment d’Espelette A.O.P, laurier. Mélange aromatique et chaud utilisé au Pays Basque pour la préparation authentique de l’axoa, de la piperade ou du poulet basquaise. Il parfume et relève en douceur toutes les viandes rouges et blanches, le thon et autres poissons, les tomates (en sauces, au four, farcies ou encore en...

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Noix de muscade

Épices et mélanges d'épices

Noix de muscade

Au goût puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Incontournable, elle entre dans la composition de nombreux mélanges d'épices de la cuisine du monde.

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Fleur de sel aux poivres du...

Sels et mélanges de sels

Fleur de sel aux poivres du monde

Fleur de sel, poivre noir/blanc et vert, poivre de Madagascar, de Java, de Guinée, de la Jamaïque, long des Indes, Sichuan et Fagara vert Fraîche, délicatement chaude et parfumée, c’est une incontournable des belles tables pour sublimer tous les plats du quotidien ou de fêtes. Un pur régal sur des toasts apéritifs, poisson et fruits de mer, soupes et...

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Herbes de Provence

Aromates et mélanges d'aromates

Herbes de Provence

Sarriette, origan, romarin, thym de Provence, basilic. Originaires des terres du sud, ce mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes est un classique de la cuisine méridionale. Elles se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas, sauces...), tout comme elles subliment les grillades de viandes ou...

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Marinade provençale

Épices et mélanges d'épices

Marinade provençale

MOUTARDE, ail, piment doux, tomate, sel, romarin, marjolaine, thym Ce mélange, à la fois doux et aromatique, parfume aux saveurs provençales tous les plats de la cuisine quotidienne. Il fait merveille sur les poêlées de légumes, salade et crudités, les préparations à base de tomates (pizza, quiches, tartes, sauces), poissons et viandes blanches, toasts au...

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