Sel des gastronomes
Sel rose de l’Himalaya, sel bleu de Perse, sel rouge et noir d’Hawaï
Création maison, sophistiqué et rare, aux beaux cristaux croquants riches en minéraux et oligo-éléments, ce mélange de sels de pures origines non raffinés est sublime. Entier ou concassé, il s'utilise à l'instar de la fleur de sel en fin de cuisson ou sur table pour une note colorée et savoureuse tout en finesse.
Les commandes sont réservées aux professionnels. |
Allergènes : Présence intentionnelle : NON- Contamination croisée : NON