Huile à Pizza

Huile à Pizza

Huile à Pizza

Huile à Pizza

Huile à Pizza

Origan, marjolaine, basilic, ail, poivre, coriandre, piment oiseau, laurier

Aromatique à souhait avec cette pointe de piquant caractéristique, bien sur ce mélange est utilisé pour confectionner vos huiles à pizzas. Il se marie aussi parfaitement à la tomate qu'elle soit cuisinée (sauces, tartes, bolognaise…) ou crue dans les salades. Excellent pour donner du caractère aux légumes, papillotes de viandes et poissons, marinades, barbecue et plancha...

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Sucre de canne blond Bio, cannelle de Ceylan Doux, chaud et suave, il est idéal pour parfumer les yaourts et fromage blanc, tarte aux pommes, poires au vin, crème brûlée, salades de fruits, desserts chocolatés, crêpes et gaufres, compote, tisanes et thés, rhum arrangé, jus de fruits, pour sucrer et aromatiser une marinade ou un tajine, ou simplement un...

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Ingrédient indispensable du bouquet garni, incontournable de la gastronomie française et bien au delà, le Laurier- sauce est riche de saveurs, de bienfaits et d'Histoire(s).

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Sarriette, origan, romarin, thym de Provence, basilic. Originaire des terres du sud, ce mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes est un classique de la cuisine méridionale. Elles se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas, sauces...), tout comme elles subliment les grillades de viandes ou...

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Carotte, ail, persil, ciboulette, oignon, piment doux, thym, CELERI, sarriette, laurier, poivre Issu de la recette traditionnelle de la fameuse "Garbure", ce véritable bouquet de parfums aromatiques agrémente subtilement toutes les soupes, potages et veloutés, bouillons de légumes...Son utilisation s'étend entre autres aux différentes poêlées de légumes,...

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Avec son arôme puissant si particulier, la Coriandre feuille s'utilise comme le persil et parfume toutes les cuisines du monde.

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Origan, marjolaine, basilic, ail, échalote, tomate, poivron vert, poivron rouge, piment d’Espelette Un mélange généreux qui allie la fraîcheur des aromates à la chaleur du piment d’Espelette. Il agrémentera toutes vos envies de pâtes, et sera aussi efficace et délicieux avec les pizzas, les crudités, vinaigrettes, quiches, légumes, ou fromage frais. Un...

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Indispensable à avoir toujours à portée de main, il se savoure sans modération sur tous les aliments et avec toutes les préparations du quotidien.

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Sucre de canne blond Bio , gingembre Saveur fraîche, citronnée, légèrement piquante et épicée sublime bien sur toutes sortes de desserts chocolatés ou fruités (mousse, crème, tartes, biscuits, yaourts, salade de fruits...) mais aussi les préparations salées telles que du porc au caramel, foie gras en terrine, tajine, marinade pour la plancha, que pour...

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Poivre noir, blanc et vert, voatsiperifery, poivre de Java, graine du paradis, poivre de Sichuan, poivre long des Indes, fagara vert, poivre de la Jamaïque Ce subtil mélange de poivres venus des 4 coins du monde, aux parfums rares, chauds et aromatiques, est un véritable feu d'artifice de saveurs en bouche. Utilisé en fin de cuisson, il sublime toutes les...

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C'est l'écorce de citron naturel séché, à l’air libre mais à l’ombre, composé du zeste et du mésocarpe (partie blanche) qui lui procure une excellente conservation dans le temps. Afin d’exhaler toute sa saveur, il est conseillé de le réhydrater directement dans vos préparations telles que les marmelades, sablés ou cakes, court bouillon de poissons et...

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