Aromates pour poisson
Laurier, fenouil, aneth, persil, écorces de citron, baies roses.
Doux, fin et légèrement anisé, ce mélange de graines et d'herbes aromatiques est idéal pour parfumer subtilement les courts bouillons de poisson, de coquillages, fruits de mer et crustacés, soupe de poisson, marinades et papillotes, quiches et tartes, grillades… Il excelle tout aussi bien avec toutes sortes de légumes et féculents, sauces, viandes blanches, cuisine vapeur et au wok, vinaigrettes…
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Les commandes sont réservées aux professionnels. |
Allergènes : Présence intentionnelle : NON – Contamination croisée : Possibilité de traces de CELERI, MOUTARDE.
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