Bouquet garni à la provençale

Laurier, sarriette, thym de Provence, persil, romarin, basilic, CELERI.

Incontournable de la cuisine française, ce très subtile mélange d’aromates traditionnel, un peu revisité, parfume agréablement les viandes braisées, les courts bouillons et ragoûts, daube et blanquette, les plats en sauces ou poêlés, en marinades, pot au feu, les volailles, poissons, tomates et légumes mijotés, les soupes et veloutés, papillotes…

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