Sucre Bio de Noël

Sucre Bio de Noël

Sucre Bio de Noël

Sucre Bio de Noël

Sucre Bio de Noël

Sucre blond BIO, cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, macis.

Cette rencontre parfumée des épices du monde et d'un sucre de canne blond issu d'une agriculture biologique est un plaisir à prolonger toute l'année pour aromatiser en douceur les yaourts et fromages blancs, crêpes, crèmes et mousses, biscuits, gâteaux et tartes, salades de fruits, chocolat, punch et cocktails et même les marinades salées pour plancha...

Une véritable gourmandise festive !

Poids

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Allergènes : Présence intentionnelle : NON- Contamination croisée : NON

Détails du produit

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Essentiellement connu et reconnu pour ses vertus aphrodisiaques (mais pas que), le Bois bandé se consomme en décoction, infusion, en punch ou en rhum arrangé.

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Raz-el-hanout

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Coriandre, curry de Bombay, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, cardamome, muscade, poivre, sel Littéralement "la tête de l'épicerie" ou "tête de gondole", ce mélange traditionnel du Maghreb s'utilise pour la préparation des tajines et couscous. Puissamment aromatique, peu piquant et légèrement sucré, il parfume tout en couleur les poêlées de légumes, la...

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Authentique Sel préhistorique, d'une pureté originelle, ses cristaux rose irisé naturellement craquants, enchanteront vos plats et votre organisme.

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Epice incontournable, la Cannelle, aussi appelée bois sucré ou bois épicé, aux arômes très doux et chauds, s'utilise dans toutes les cuisines du monde. Exotique et aromatique, elle sublime autant les préparations salées que sucrées.

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SESAME (dont une partie toastée), sumac, thym, origan, sel fin Aux saveurs douces et parfumées, légèrement citronnées/boisées, il s'utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés. Il aromatise les boulettes de viandes et de légumes, les poissons, quiches et pizzas, tomates crues ou cuisinées, œufs au plat…On l'associe souvent à de l'huile d'olive pour...

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Cumin, fenugrec, MOUTARDE jaune Utilisées traditionnellement dans la cuisine antillaise pour la préparation des colombos et cabris, elles s'emploient plus généralement pour parfumer subtilement toutes les préparations où l'on fait "roussir" la viande et le poisson. Préalablement torréfiées, elles sont idéales également pour rehausser les marinades, ou...

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Créations maison

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Sucre blond BIO, cannelle, muscade, girofle, anis, gingembre Directement inspiré de la traditionnelle recette de biscuit belge, cette création maison permet de réaliser de savoureuses recettes gourmandes comme les salades de fruits, pâtisseries, crêpes, gaufres, gâteaux, crumbles ou tout simplement de sublimer un yaourt ou du fromage...

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Aromate emblématique de Corse, elle est reconnue depuis des siècles pour ses vertus médicinales et culinaires et offre son parfum de caractère et son goût ensoleillé à de nombreux plats, boissons et cocktails.

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Au goût puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Incontournable, elle entre dans la composition de nombreux mélanges d'épices de la cuisine du monde.

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Noix de coco, coriandre, écorce de citron, oignon, ail semoule, piment paillette, sel fin, poivron rouge, citronnelle poudre, gingembre, persil, sucre, piment concassé. Ce mélange épicé et citronné, offre toute la palette de saveur de la cuisine traditionnelle thaïlandaise. Il s'adapte parfaitement à la cuisine de tous les jours avec les viandes blanches...

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