Poivre fumé
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Poivre fumé

Poivre fumé

Quand vous apportez du poivre très aromatique des meilleures régions de culture à un maître fumeur expérimenté, le résultat promet des expériences gustatives vraiment intéressantes. Notre poivre de Malabar a été fumé à froid pendant plusieurs jours au bois de hêtre fraîchement moulu. Très raffiné, chauffant, à la saveur fruitée aux notes fumées intenses, c’est une excellente manière d’amener une touche « barbecue » à toutes vos préparations culinaires. 
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