Sel rose de l'Himalaya
Authentique Sel préhistorique, d'une pureté originelle, ses cristaux rose irisé naturellement craquants, enchanteront vos plats et votre organisme.
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Originaire du nord du Pakistan, le Sel rose de l'Himalaya est un sel fossile issu de l'évaporation de mers intérieures disparues il y a plusieurs centaines de millions d'années. Prélevé à près de 500m de profondeur, préservé de toute pollution, c'est un sel brut, non raffiné, non iodé et sans additifs qui doit sa couleur rose à sa teneur en fer.
Le Sel rose de l'Himalaya est particulièrement riche en minéraux et oligo-éléments (plus de 80) dont le fer, potassium, magnésium, manganèse, calcium, silicium, zinc et sélénium. Il est réputé en médecine ayurvédique, notamment pour ses effets détoxifiants et reminéralisants.
Utilisé entier ou moulu comme un sel commun, sa saveur délicate et subtile convient à toutes les utilisations culinaires, que les aliments soient crus ou cuits.
Allergènes : Présence intentionnelle : NON- Contamination croisée : NON
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