Sel Jade d'Hawaï

              Sel du Pacifique, extrait de feuilles de bambou.

Le sel a une longue tradition à Hawaï, il est un élément essentiel pour atteindre l´équilibre intérieur et symbolise une connexion profonde avec la nature. Notre sel vert hawaïen est extrait de la côte Pacifique au large de l´île de Molokai puis est mélangé avec de l´extrait de feuilles de bambou. C'est un sel 100% naturel, non-raffiné, unique et subtil, avec une salinité atténuée par ses notes végétales rappelant la saveur de la verveine et du thé vert.

Une magnifique alternative à la fleur de sel, sur table ou en fin de cuisson !