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Nouveautés

Girolles

La Girolle ("catharellus cibarius"), aussi appelée "chanterelle", "roussotte", "chevrette" ou "girondelle", est un champignon que l'on trouve communément dans les forêts de feuillus ou de résineux d'Europe, mais également sur des continents plus éloignés. Elle est reconnaissable aisément par sa couleur jaune-orangé du début de l'été, jusqu'à la fin de...

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Épices et mélanges d'épices

Graines à roussir

Cumin, fenugrec, MOUTARDE jaune Utilisées traditionnellement dans la cuisine antillaise pour la préparation des colombos et cabris, elles s'emploient plus généralement pour parfumer subtilement toutes les préparations où l'on fait "roussir" la viande et le poisson. Préalablement torréfiées, elles sont idéales également pour rehausser les marinades, ou...

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BIO ACCUEIL

Graines de Courge bio

De belles et grosses graines aux multiples vertus, croquantes et savoureuses, qui s'incorporent à toutes les préparations et à tout moment de la journée!

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Épices

Graines de Tournesol Bio

Un concentré de bienfaits pour notre santé qui trouvera sa place partout dans notre cuisine!

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Épices et mélanges d'épices

Guacamole

Cumin, coriandre, gingembre, poivre, échalote, ail, origan, basilic, marjolaine, paprika, oignon, piment. Très parfumé et légèrement piquant, on retrouve avec ce mélange toutes les saveurs de la cuisine mexicaine et notamment de la célèbre purée d'avocat. Il parfume les viandes blanches mijotées et grillées, les pommes de terre, le riz et les pâtes,...

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Aromates et mélanges d'aromates

Huile à Pizza

Origan, marjolaine, basilic, ail, poivre, coriandre, piment oiseau, laurier Aromatique à souhait avec cette pointe de piquant caractéristique, bien sur ce mélange est utilisé pour confectionner vos huiles à pizzas. Il se marie aussi parfaitement à la tomate qu'elle soit cuisinée (sauces, tartes, bolognaise…) ou crue dans les salades. Excellent pour...

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Poivres

Kampot blanc I.G.P

Produit d'exception, rare, fin et délicat, le Poivre blanc de Kampot développe un arôme subtil, avec des notes d'agrumes et d'eucalyptus.

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Poivres, baies et mélanges

Kampot long rouge I.G.P

Le Poivre long rouge est une autre forme de Poivre. Très intéressant à utiliser entier, râpé ou moulu sur une salade, une viande ou un dessert. Un magnifique produit à découvrir!

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Poivres

Kampot noir I.G.P

Reconnu comme l'un des meilleurs Poivres du monde, le Poivre de Kampot noir dont les grains ont été sélectionnées un par un à la main, est cultivé de façon traditionnelle et organique dans la région de Kampot, au Cambodge.

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Poivres, baies et mélanges

Kampot rouge I.G.P

Le Poivre rouge de Kampot est Le produit emblématique de l'appelation IGP. Fruité et boisé, son arôme est incroyable!

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Épices et mélanges d'épices

Kebab

Ail, échalote,paprika, coriandre, cumin, cannelle, piment fort, basilic, thym, origan, muscade Aux doux parfums enivrants et aux délicates saveurs orientales, c’est le mélange d’épices indispensable pour réaliser un véritable kebab. Ce bouquet aromatique sublime aussi bien l'agneau et le mouton que toutes sortes de viandes (veau, boeuf, volaille...),...

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Nouveautés

Lait d'Or

Curcuma, gingembre, cannelle, cardamome, poivre noir. Boisson-remède ancestrale de l'Ayurvéda, au goût à la fois doux et chaud et à la texture riche et crémeuse, le Lait d'Or (aussi appelé Golden milk ou Golden latte ) offre de multiples vertus reconnues pour le corps et l'esprit. Puissant anti-inflammatoire, riche en antioxydants, il renforce le...

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Kampot blanc I.G.P

Kampot long rouge I.G.P

Kampot noir I.G.P

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