Mélange Cajun
Mélange Cajun
Mélange Cajun
Mélange Cajun

Mélange Cajun

Ail, paprika, thym, origan, oignon, poivre, cumin, moutarde, piment fort, santal, sel.

Mélange de Louisiane utilisé pour le gumbo (ragoûts), la jambalaya (genre de paëlla) et les grillades. Il amène une note chaude et aromatique aux crustacés, poissons, viandes, légumes, pâtes et riz, sauces, poêlés de pommes de terre et frites. Excellent à la plancha, marinades, papillotes, court bouillons…

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