Sel bleu de Perse

Sel bleu de Perse

Sel gemme avec inclusion naturelle de fer et de cobalt (lui donnant cette couleur bleue), d'une grande pureté, il surprend par sa saveur salée qui devient épicée par la suite. Il est idéal sur table ou en fin de cuisson pour donner une touche exotique, aromatique et colorée à votre cuisine du quotidien. Sublime parsemé sur vos toasts de foie gras, il s'accommode parfaitement avec tous.

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