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Créations maison

Algomasio

SESAME toasté, SESAME noir, échalote, fleur de sel, gingembre, dulse, piment de Cayenne, paprika, laitue de mer (0,5%), nori (0,5%), cumin, coriandre, kasha. Sain, frais et croquant, ce délice terre / mer répondra aux faims de cuisine créative et savoureuse. Mariage équilibré de goûts à la fois grillés, iodés et épicés, riche en nutriments,...

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BIO

Arrabiata Bio

Oignon Bio, ail Bio, piment Bio, fleur de sel, poivre Bio, romarin Bio, poivrons Bio, thym Bio, basilic Bio, origan Bio, persil Bio Provenant originellement de la région de Rome, ce mélange associe merveilleusement la chaleur du piment aux parfums enivrants des aromates de la cuisine méditerranéenne. Idéal pour confectionner une sauce pour toutes les...

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BIO

Assaisonnement Luxury bio

Fleur de sel, poivre noir Bio, paprika Bio, poivre vert Bio, ail Bio, piment chipotle Bio, ail fumé Bio, poivre vert fumé Bio, piment Bio Un subtil équilibre entre force, épicé et finesse aux délicates notes fumées pour ce mélange entre le meilleur poivre de la célèbre côte de Malabar, des flocons de soleils indiens et les épices les plus fines pour...

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Bouillon de légumes Bio

Sel de mer, fécule de pomme de terre Bio, carotte Bio, oignon Bio, panais Bio, champignon shitaki Bio, citrouille Bio, persil Bio, huile végétale Bio (tournesol), curcuma Bio, racine de livèche Bio Véritable concentré d’arômes, il rehausse tous vos plats du quotidien de saveurs riches et naturelles. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau...

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Bruschetta Bio

Tomate Bio, ail Bio, oignon Bio, sel marin, paprika Bio, basilic Bio, piment Bio,origan Bio, thym Bio, livèche Bio, poivre Bio Ce subtil mélange très parfumé permet de réaliser cette authentique célèbre tartine italienne devenue reine des apéritifs. L’art et la manière d’amener une belle touche méditerranéenne délicieusement épicée aux omelettes, quiches...

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Café de Paris Bio

Ail Bio, oignon Bio, fleur de sel, curcuma Bio, poivrons Bio, tomates Bio, poivre Bio, piment de la Jamaïque Bio, coriandre Bio, piment Bio, livèche Bio, basilic Bio, marjolaine Bio, ciboulette Bio Crée en 1930 pour confectionner un beurre d’épices pour les viandes grillées, ce mélange est un grand classique de la cuisine française. L’association élégante...

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Nouveautés

Citronnelle BIO

Que ce soit en cuisine ou en tisane, la Citronnelle a séduit le monde entier pour son goût frais et ses vertus pour la santé.

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Mélanges d'épices

Féculent et Patate douce Bio

Fleur de sel fumée, oignon Bio, tomates Bio, ail Bio, persil Bio, noix de muscade Bio, piment Bio, curcuma Bio, coriandre Bio, poivre noir Bio, thym Bio Simple et efficace, très aromatique avec une subtile note fumée, cet agréable mélange est une véritable explosion de saveurs pour les papilles. En cuisson ou soupoudré au tout dernier moment avant de...

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Fleur de sel au citron bio

Fleur de Sel, écorce de citron Bio, curcuma Bio, myrte citronnée Bio Des arômes intenses et frais d'agrumes associés à la fleur de sel la plus délicate pour ce mélange aux multiples utilisations journalières. Condiment par excellence, il réhausse la saveur des poissons et des fruits de mer, les volailles, pierrade, salades, marinades, les plats...

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Nouveautés

Gomasio

SESAME doré, SESAME noir, fleur de sel, SESAME à la prune ume (SESAME, sel, exhausteurs de goûts E621, E635*, sucre, acidifiant E330*, colorant E163*, ass.fermenté, sauce poisson (anchois japonais), une, arôme shiso). * : Naturels Traditionnellement utilisé comme sel au Japon, il s'accorde aux recettes des quatre saisons, classiques ou exotiques. Une...

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Épices et mélanges d'épices

Graines Bio pour pains et salades

Lin brun Bio, tournesol Bio, sésame complet Bio, courge Bio Tous les ingrédients de ce savoureux mélange sont issus d’une agriculture biologique respectable. Croquant et coloré, en plus de sublimer vos préparations, c'est un apport indispensable en vitamines et minéraux pour une alimentation saine. Pour les salades, torréfiez les graines quelques...

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Nouveautés

Graines de Chia Bio

Merveille de la nature aux multiples bienfaits, la graine de Chia s'intègre partout et est considérée comme un super-aliment.

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Graines de Courge bio

De belles et grosses graines aux multiples vertus, croquantes et savoureuses, qui s'incorporent à toutes les préparations et à tout moment de la journée!

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Graines de Lin

Un puissant partenaire santé à la saveur douce qui trouve sa place à tout moment de la journée.

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Épices

Graines de Tournesol Bio

Un concentré de bienfaits pour notre santé qui trouvera sa place partout dans notre cuisine!

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Nouveautés

Hibiscurry

Hibiscus, curcuma , coriandre, paprika, gingembre, fenouil, sel. Variante originale des currys traditionnels, l'Hibscurry (connu également sous le nom de curry bissap, curry violet ou purple cari) promet une expérience visuelle et gustative certaine. Très peu piquant, d'une agréable douceur acidulée, aux notes fruitées et florales, il se marie à...

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Italien Aglio e Olio Bio

Ail Bio, fleur de sel, piment Bio, tomates Bio, oignon Bio, poivre noir Bio, persil Bio, poivron Bio, origan Bio Aglio e Olio est un des plats les plus célèbres de la cuisine italienne.Très simple, il suffit de le réhydrater dans de l’huile d’olive avant de le mélanger avec toute sorte de pâtes pour retrouver tout le charme de la cuisine napolitaine. Il...

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Kasha Bio

Aussi appelé "sarrasin grillé" ou "blé noir", le Kasha donne du goût, du croquant et un bel aspect visuel, tout en libérant une multitudes de bienfaits pour la santé!

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Nouveautés

Lait d'Or

Curcuma, gingembre, cannelle, cardamome, poivre noir. Boisson-remède ancestrale de l'Ayurvéda, au goût à la fois doux et chaud et à la texture riche et crémeuse, le Lait d'Or (aussi appelé Golden milk ou Golden latte ) offre de multiples vertus reconnues pour le corps et l'esprit. Puissant anti-inflammatoire, riche en antioxydants, il renforce le...

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Légumes Bio

Fleur de Sel, tomate Bio, poivron Bio, cumin noir Bio, ail Bio, ciboulette Bio, piment Bio, poivre Bio, curcuma Bio, basilic Bio, zeste de citron Bio, muscade Bio Très parfumé et équilibré, ce mélange qui mêle fraîcheur et arômes délicats va rehausser à merveille tous vos légumes que ce soit en poêlée, braisés ou grillés, cuit à la vapeur, wok, au four,...

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Pâtes et Pizza Bio

Basilic Bio, tomate Bio, sel, paprika Bio, ail Bio, origan Bio, romarin Bio, thym Bio, marjolaine Bio Le subtil assemblage des saveurs parfumées des divers aromates qui composent ce mélange se marie parfaitement à la tomate, qu’elle soit cuite, crue ou séchée en bocaux... Il est donc idéal pour réaliser de succulentes pizzas, pour égayer de notes...

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Épices

Piment Cheveux d'Ange

Originaire de la région de Tianjin, au nord-ouest de la Chine, le Piment Cheveux d'Ange (capsicum annum var) provient de petits piments allongés, étroits et effilés, et est découpé en fins filaments juste après récolte. Malgrè son nom angélique, il est classé comme fort sur l'échelle de Scoville (5/10), soit un cran au-dessus du Piment d'Espelette. Le...

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Pommes de terre rissolées bio

Paprika Bio, oignon Bio, ail Bio, fleur de sel, poivre noir Bio, romarin Bio, curcuma Bio, basilic Bio, origan Bio La pomme de terre est sûrement l’un des aliments les plus consommés au quotidien et ce somptueux mélange est la touche épicée qui change tout quel que soit leur mode de préparation : à l'eau, sautées, au four, purée, gratin, frites... Très...

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Nouveautés

Risotto aux cèpes

Bouillon de légumes bio (Sel de mer, fécule de pomme de terre Bio, carotte Bio, oignon Bio, panais Bio, champignon shitaki Bio, citrouille Bio, persil Bio, huile végétale Bio (tournesol), curcuma Bio, racine de livèche Bio), cèpes, ail, persil, sel, basilic, piment niora, oignons, piment doux, carotte, tomate, thym. Ce mélange délicieusement parfumé...

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Nouveautés

Riz à l'espagnole

Poivron rouge, poivron vert, tomate, ail semoule, piment niora, thym, persil, laurier, curcuma, échalote, gingembre. Ce mélange aux couleurs et aux saveurs ensoleillées, chaud mais pas piquant, est une base idéale pour parfumer les riz d'inspiration espagnole, qu'ils soient aux fruits de mer, au chorizo ou aux légumes. Plus largement, il agrémente tout...

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Salade de fleurs

Pétales de rose, pétales de bleuet, pétales de calendula Raffiné et original, ce beau bouquet coloré et comestible amène gaité et fraîcheur à l'assiette toute l'année. Parsemés au moment du dressage en évitant toute cuisson, ces pétales ravissent l'oeil et les papilles sur une salade verte, composée ou de crudités, un carpaccio, des légumes crus ou...

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Poivres

Sao Tome noir Bio

Un véritable joyau insulaire, rare, fin et élégant. Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01

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Saveurs créoles

Ail, thym, baie rose, gingembre combava. Raffiné et très aromatique, ce mélange offre des saveurs fraîches, poivrées et acidulées qui sublimeront un grand nombre de recettes. S'il est idéal dans la cuisine Créole (rougail saucisse, poulet boucané, crevettes en brochettes ...), il est tout aussi délicieux avec les produits de la mer, le poulet et...

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Nouveautés

Steakhouse

Oignon, poivre de Voatsipériféry, cubèbe, piment de Cayenne, paprika, thym, romarin, origan, ail Les amateurs de plats carnés seront certainement conquis par cet assemblage savoureux, d'un très bel équilibre aromatique. A la fois frais, un peu relevé, aux nuances fumées, citronnées, boisées et herbacées, il réhausse et parfume toutes les...

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Sucres natures et aromatisés

Sucre Bio à la cannelle

Sucre de canne blond Bio, cannelle de Ceylan Doux, chaud et suave, il est idéal pour parfumer les yaourts et fromage blanc, tarte aux pommes, poires au vin, crème brûlée, salades de fruits, desserts chocolatés, crêpes et gaufres, compote, tisanes et thés, rhum arrangé, jus de fruits, pour sucrer et aromatiser une marinade ou un tajine, ou simplement un...

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Sucres natures et aromatisés

Sucre Bio à la noix de coco

Sucre blond de canne BIO, noix de coco râpée Une touche d'exotisme et de douceur à toutes vos préparations sucrées comme les yaourts et fromages blancs, gâteaux et mousses au chocolat, tartes et salades de fruits, crêpes, jus de fruits...mais aussi salées telles qu'un poulet curry et raisins secs, marinades, tajines... sans oublier les thés et infusions,...

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Sucres natures et aromatisés

Sucre Bio au gingembre

Sucre de canne blond Bio , gingembre Saveur fraîche, citronnée, légèrement piquante et épicée sublime bien sur toutes sortes de desserts chocolatés ou fruités (mousse, crème, tartes, biscuits, yaourts, salade de fruits...) mais aussi les préparations salées telles que du porc au caramel, foie gras en terrine, tajine, marinade pour la plancha, que pour...

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Créations maison

Sucre Bio au spéculoos

Sucre blond BIO, cannelle, muscade, girofle, anis, gingembre Directement inspiré de la traditionnelle recette de biscuit belge, cette création maison permet de réaliser de savoureuses recettes gourmandes comme les salades de fruits, pâtisseries, crêpes, gaufres, gâteaux, crumbles ou tout simplement de sublimer un yaourt ou du...

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Sucres natures et aromatisés

Sucre Bio de Noël

Sucre blond BIO, cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, macis. Cette rencontre parfumée des épices du monde et d'un sucre de canne blond issu d'une agriculture biologique est un plaisir à prolonger toute l'année pour aromatiser en douceur les yaourts et fromages blancs, crêpes, crèmes et mousses, biscuits, gâteaux et tartes, salades de fruits,...

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Sucres natures et aromatisés

Sucre complet Bio

Un vrai plaisir sain et naturel, riche en saveurs et en nutriments!

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Sucres natures et aromatisés

Sucre d'érable

Véritable merveille emblématique du Canada, plus particulièrement du Québec, le sucre d'érable est un partenaire culinaire haut de gamme qui sublime toutes les préparations sucrées et salées.

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