Épices et mélanges d'épices
Romarin
Plante aromatique vénérée depuis la nuit des temps, ses petites feuilles parfumées ressemblent à des aiguilles aux arômes puissants et vifs. Longtemps et encore utilisé en infusion pour ses propriétés médicinales, c’est aussi un des composants de nombreux mélanges d'aromates. Seul, il parfume à merveille les viandes grillées et en sauces, farces, pâtes, champignons, agrémente des pommes de terre, soupes, huiles aromatisées, vins et liqueurs, et même les desserts…
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