Épices et mélanges d'épices Baies roses Aussi nommée poivre Bourbon, la Baie rose s'utilise très facilement de l'apéritif au dessert, autant pour l'assaisonnement que pour l'ornement. Voir
Poivres, baies et mélanges Cubèbe Indonésien et cousin du pipper nigrum, le Cubèbe, riche en goût et en vertus. est une baie sublime qui s'accorde avec tout. Voir
Poivres Kampot blanc I.G.P Produit d'exception, rare, fin et délicat, le Poivre blanc de Kampot développe un arôme subtil, avec des notes d'agrumes et d'eucalyptus. Voir
Poivres, baies et mélanges Kampot long rouge I.G.P Le Poivre long rouge est une autre forme de Poivre. Très intéressant à utiliser entier, râpé ou moulu sur une salade, une viande ou un dessert. Un magnifique produit à découvrir! Voir
Poivres Kampot noir I.G.P Reconnu comme l'un des meilleurs Poivres du monde, le Poivre de Kampot noir dont les grains ont été sélectionnées un par un à la main, est cultivé de façon traditionnelle et organique dans la région de Kampot, au Cambodge. Voir
Poivres, baies et mélanges Kampot rouge I.G.P Le Poivre rouge de Kampot est Le produit emblématique de l'appelation IGP. Fruité et boisé, son arôme est incroyable! Voir
Poivres Malabar blanc Originaire de la côte de Malabar en Inde, il se distingue de ses congénères par sa grande fraîcheur et son exceptionnelle longueur en bouche. Assurément un très grand Poivre! Voir
Poivres Malabar noir Par son caractère et sa finesse, l'ancêtre des Poivres est une véritable référence en la matière qui s'accordera à toutes les préparations. Un régal! Voir
Poivres, baies et mélanges Maniguette ou graine du paradis Célèbre épice africaine, elle est plus puissante et parfumée que le poivre qu'elle peut remplacer. Voir
Poivres, baies et mélanges Penja blanc (poivre des oiseaux) Fin et élégant, d'une saveur exceptionnelle et au piquant prononcé, il est considéré, même par les grands Chefs, comme le meilleur poivre au monde ! Voir
Poivres Penja noir Un grand cru à la saveur incomparable particulièrement intense, reconnu comme l’un des meilleurs Poivres au monde. Voir
Poivres, baies et mélanges Poivre blanc en grains surchoix Il sublime et rehausse sans les colorer toutes les préparations culinaires et notamment les sauces légères et blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, viandes, légumes, farces, soupes, bouillons, vinaigrettes… Voir
